Co musi zawierać etykieta suplementu diety przed kontrolą Sanepidu?
Coraz więcej osób sięga po witaminy i minerały, a producenci wprowadzają nowe formuły. Etykieta suplementu diety decyduje, czy produkt trafi legalnie na półkę i będzie bezpiecznie używany.
W praktyce to nie tylko estetyka. Każde słowo ma znaczenie prawne. Poniżej znajdziesz zwięzły przewodnik po obowiązkowych elementach etykiety oraz wskazówki, jak je zapisać zgodnie z prawem polskim i unijnym.
Co musi się znaleźć na etykiecie suplementu diety?
Etykieta suplementu diety musi zawierać dane identyfikujące produkt i bezpieczne użycie. Wymaga tego prawo krajowe oraz unijne dotyczące informacji o żywności. Na opakowaniu powinny znaleźć się co najmniej:
wyraźne określenie „suplement diety”
nazwa żywności i kategoria substancji, które charakteryzują produkt
wykaz składników, w tym wyróżnienie alergenów
ilość netto
zalecana porcja do spożycia w ciągu dnia i sposób użycia, jeśli to potrzebne
deklarowana zawartość witamin i składników mineralnych oraz innych substancji o działaniu odżywczym lub fizjologicznym
ostrzeżenie o nieprzekraczaniu zalecanej porcji
stwierdzenie, że suplement nie zastępuje zróżnicowanej diety
informacje o przechowywaniu, w tym zapis o niedostępności dla małych dzieci
data minimalnej trwałości
oznaczenie partii
nazwa i adres podmiotu odpowiedzialnego za informację o żywności
kraj lub miejsce pochodzenia, jeśli wymagane przepisami
Podstawą są w szczególności rozporządzenie unijne o informowaniu konsumentów o żywności oraz polskie przepisy o składzie i oznakowaniu suplementów.
Jak podać deklarowaną zawartość witamin i składników mineralnych?
Podaj zawartość na zalecaną porcję dzienną i jako procent referencyjnych wartości spożycia. W praktyce stosuje się nazwy witamin i minerałów z jednostkami z aktów unijnych, na przykład miligramy lub mikrogramy. Obok ilości w porcji dziennej podaje się procent RWS. Dzięki temu konsument widzi, jaki udział dziennego zapotrzebowania pokrywa porcja. Jeśli produkt zawiera inne substancje o działaniu odżywczym lub fizjologicznym, podaje się ich ilość na porcję w odpowiednich jednostkach. Dane muszą być spójne z recepturą i stabilnością w całym okresie trwałości.
Jak oznaczyć porcję zalecaną do spożycia w ciągu dnia?
Podaj liczbę jednostek i częstotliwość w prosty sposób. Wskazanie porcji powinno jasno odpowiadać na pytanie „ile i jak często”. Dobrą praktyką jest łączenie liczby kapsułek, tabletek, kropli lub miarki z porą dnia lub posiłkiem, jeśli ma to znaczenie. Warto dodać informację, jak odmierzyć porcję, na przykład opis miarki lub liczbę kropli. Unikaj zakresów bez wyjaśnienia. Jedna, precyzyjna porcja zmniejsza ryzyko błędów.
Jak sformułować ostrzeżenie o nieprzekraczaniu zalecanej porcji?
Użyj jasnego, bezpośredniego zdania. Najczęściej stosuje się zapis: „Nie należy przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia”. Ostrzeżenie umieszcza się w widocznym miejscu, razem z informacją o porcji. Tekst powinien być czytelny i nie może być osłabiany dodatkowymi sformułowaniami.
Jak zapisać, że suplement nie może zastępować zróżnicowanej diety?
Zastosuj jedno z przyjętych w prawie brzmień. Powszechnie używa się zdania: „Suplement diety nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety” lub „Suplement diety nie zastępuje zrównoważonego sposobu żywienia”. Taki komunikat powinien stać obok innych ostrzeżeń i być równie czytelny. Nie należy go łączyć z przekazem reklamowym.
Jak wskazać zasady przechowywania, by chronić małe dzieci?
Wprowadź wyraźny zakaz dostępu i warunki przechowywania. Obowiązkowy jest zapis: „Przechowywać w sposób niedostępny dla małych dzieci”. W zależności od produktu dodaje się warunki, na przykład temperatura, ochrona przed światłem i wilgocią, przechowywanie w oryginalnym, szczelnie zamkniętym opakowaniu. Opis musi wynikać z właściwości produktu i być możliwy do zastosowania w domu.
Jak uniknąć niedozwolonych oświadczeń zdrowotnych na etykiecie?
Opieraj się wyłącznie na dozwolonych oświadczeniach i unikaj przypisywania właściwości leczenia. Na etykiecie nie wolno sugerować zapobiegania, leczenia ani wyleczenia chorób. Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe można stosować tylko wtedy, gdy są dozwolone w prawie unijnym i produkt spełnia warunki ich użycia. Tekst oświadczenia musi odpowiadać zatwierdzonemu brzmieniu i być zrozumiały dla konsumenta. Unikaj sformułowań typu „działa”, „leczy”, „niweluje ból”, „obniża ryzyko choroby”, jeśli nie są przewidziane w przepisach. Upewnij się, że każde oświadczenie ma pokrycie w składzie i porcji.
Co zrobić, gdy etykieta suplementu diety nie spełnia wymogów?
Przeprowadź audyt treści i wprowadź poprawki przed kolejną partią. W pierwszej kolejności porównaj etykietę z aktualnymi przepisami krajowymi i unijnymi. Zweryfikuj nazwę, skład, oświadczenia, porcję, ostrzeżenia i dane obowiązkowe. Następnie popraw projekt graficzny i teksty, aby wszystkie obowiązkowe elementy były widoczne i czytelne. Zaktualizuj materiały reklamowe i opisy w sprzedaży internetowej, aby były spójne z etykietą. Przejrzyj dokumentację produktu i zgłoszenia, aby odzwierciedlały zmiany. W przypadku wątpliwości skorzystaj ze wsparcia wyspecjalizowanego prawnika od prawa żywnościowego.
Dobrze przygotowana etykieta suplementu diety zwiększa zrozumienie produktu i zmniejsza ryzyko sporów. To codzienna tarcza w kontakcie z konsumentem i urzędem. Warto poświęcić czas na doprecyzowanie porcji, oświadczeń i ostrzeżeń, bo to oszczędzi problemów na etapie kontroli i sprzedaży.
Skonsultuj etykietę z prawnikiem od prawa żywnościowego i przygotuj oznakowanie suplementu diety zgodne z przepisami.
Przygotowujesz etykietę suplementu przed kontrolą Sanepidu? Sprawdź kompletną listę obowiązkowych elementów (m.in. oznaczenie „suplement diety”, deklaracja zawartości witamin z % RWS, ostrzeżenie o nieprzekraczaniu zalecanej porcji i zapis o przechowywaniu niedostępnym dla małych dzieci): https://zboralska-kancelaria.pl/etykieta-suplementu-diety/.
