Tajlandia – kraj zachwycających smaków

Tajlandia to piękny kraj, który może pochwalić się niesamowitymi widokami i niezapomnianymi wrażeniami. Zdecydowanie jedną z największych atrakcji tego kraju są smaki. Tajlandia ma wiele do zaoferowania w kuchni – od tradycyjnych, lokalnych potraw po dania wymyślone przez międzynarodowych kucharzy. W tajskich restauracjach można znaleźć wiele pysznych dań, a oto kilka z nich.

Pad Thai – najsłynniejszy tajski przysmak

Pad Thai to z pewnością jeden z najbardziej znanych i lubianych przysmaków Tajlandii. Składa się on z mieszanki smażonych makaronów ryżowych, warzyw, jajek i krewetek, a wszystko to jest doprawione tajskimi przyprawami. Każda restauracja ma swoją własną wersję tego dania, ale na ogół jest ono lekko słodkie, lekko słone i bardzo aromatyczne.

Tom Yam – słone i ostre zupy

Tom Yam to słony i pikantny tajski gazpacho, który jest niezwykle popularny w Tajlandii. Przygotowywany jest z bazylii, chili, cytryny, limonki i czosnku, a następnie doprawiany sosem rybnym, który nadaje mu słonawy smak. Zupa jest pełna aromatycznych składników i smakuje wyśmienicie.

Khao Soi – zupełnie inny smak

Khao Soi to urocza zupa z południowo-zachodniej Tajlandii, którą można znaleźć w każdej tajskiej restauracji. Składa się ona z mieszanki makaronu, kurczaka, żółtek jaj i smażonych ziaren lub orzeszków. Zupa jest przygotowywana z mieszanki przypraw, takich jak kurkuma, kardamon, chili, cynamon i galangal. Dzięki temu Khao Soi ma oryginalny, wyrazisty smak.

Kang Phet – mięsne danie

Kang Phet to popularne danie mięsne, które stanowi główny posiłek w Tajlandii. Zazwyczaj jest to kurczak lub królik, który jest duszony w sosie z chili, kolendry, czosnku i innych przypraw. Sos jest lekko pikantny i delikatnie słodki, co nadaje mu wyjątkowy smak.

Gaeng Keow Wan – niezwykła zielona zupa

Gaeng Keow Wan to zupełnie inna zupa niż pozostałe. Jest zielona i składa się z mieszanki zielonych warzyw, takich jak bakłażan, papryka, szpinak i grzyby. Do tego są dodawane krewetki, tofu, orzeszki ziemne i inne przyprawy, aby zupa była jeszcze bardziej aromatyczna.

Kai Med Ma Muang – mięsne danie z orzechami

Kai Med Ma Muang to kolejne mięsne danie, które jest popularne w tajskich restauracjach. Zazwyczaj przygotowuje się je z kurczaka lub królika, które dusi się w wyrazistym sosie z chili, orzeszkami ziemnymi i suszonymi owocami, takimi jak mango i ananas. Jest to połączenie słodko-kwaśnych smaków, które idealnie łączą się ze sobą.

Gai Satay – przekąska

Gai Satay to popularna przekąska w Tajlandii. Są to szaszłyki z kurczaka zanurzone w słodko-kwaśnym sosie z orzeszków ziemnych. Są one podawane z kawałkami ananasa, aby dodać im dodatkowej słodyczy. Są one również często doprawiane słonymi orzechami laskowymi.

Khao Niaw – delikatny ryż

Khao Niaw to biały ryż, który jest podstawą wielu tajskich dań. Jest lekko słodki, a jego delikatny smak jest tłem dla innych składników potrawy. Podawany jest w wielu różnych potrawach, takich jak Pad Thai i Kai Med Ma Muang.

Mango Sticky Rice – słodkości

Mango Sticky Rice to pyszne słodkości, które można znaleźć w tajskich restauracjach. Składa się z mieszanki lepkiego ryżu i słodkiego mango, które są zanurzone w słodkim mleczku kokosowym. Jest to doskonała słodka przekąska, która pozostawi po sobie niezapomniany smak.

Banh Xeo – smaczne naleśniki

Banh Xeo to tajskie naleśniki, które często podawane są ze słonymi składnikami, takimi jak krewetki, kurczak i grzyby. Składa się on z mieszanki mąki ryżowej, mleka kokosowego i jaj, a całość jest smażona na patelni. Są one podawane z ryżem i sałatką z mango, która doskonale łączy się z zawartością naleśników.

Podsumowanie

Tajlandia ma do zaoferowania wiele smaków, od tradycyjnych i lokalnych po autentyczne. Gastronomia Tajlandii to prawdziwe dzieło sztuki, a każda restauracja ma coś wyjątkowego do zaoferowania swoim gościom. Od pysznych zup do słodkich deserów, tajskie restauracje oferują wyjątkowe smaki, które pobudzą wszystkie zmysły. Więc jeśli chcesz spróbować czegoś nowego i ekscytującego, odwiedź tajską restaurację i przetestuj jej potrawy.Jeśli szukasz przepisów na pyszne, zdrowe i oryginalne tajskie potrawy to koniecznie kliknij w link i dowiedz się, jakie smaki czekają Cię w tajskiej restauracji : https://www.kingkong.pl/.